味噌おでん レシピ・作り方

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ショコラ1224
ラーメン丼に入ってるのは気にしないで~♪
みんながつくった数 7

材料(2人分)

たまご
2個
ちくわ
1袋
さつまあげ
1袋
こんにゃく
1袋
大根
1/4本程度
おでんのもと
1袋
赤味噌
大さじ2
砂糖
大さじ2
カップ2

作り方

  1. 1
    たまごはゆでたまごにして、ちょっと大きめに切っておきます
  2. 2
    水とおでんのもと、具材を入れて普通におでんをつくります
    水の量はおでんのもとの記載量でお願いします
  3. 3
    おでんが出来上がったら、砂糖と味噌を混ぜた調味液を入れてひと煮たちして完成です

おいしくなるコツ

味噌は赤味噌がオススメですが他の味噌でもいいのかも~ 味噌は風味が消えないように火を止める直前にするのがミソです(笑)

きっかけ

いつものおでんに味噌を入れて作ってみました☆

公開日:2011/10/21

関連情報

カテゴリ
おでん
関連キーワード
味噌 おでん 煮物 簡単
料理名
おでん

このレシピを作ったユーザ

ショコラ1224 手抜き大好きズボラな主婦です☆面倒な事が嫌いなので手軽に作れるものばかりですがよろしくお願いします。

つくったよレポート( 6 件)

2016/03/14 13:12
鍋で失礼しますm(__)m味噌味がしみて美味し~!また作ります(^ー^)
ひなりな0504
味噌の味がしみたおでん美味しいですよね♪ 作って頂きありがとうございました☆
2015/10/23 20:05
味噌が入ると、美味しさUPですね〜 ごはんが進みました^ ^ ごちそうさま☆
たんさん娘
味噌が入るとまた違った味わいが楽しめますよね♪ 作って頂きありがとうございました☆

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