グラタン風ゴーヤ煮込み レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
熱したフライパンにバターを引きゴーヤ・茄子を炒めます。塩・コショウを入れてください。
- 2 茄子がしんなりしたらコロッケを入れよくコロッケを、ばらします。
- 3 コロッケが砕けたら牛乳を入れてコトコト煮込みます。
- 4 よく牛乳がしみたらチーズを入れてさらにコトコトとろみが出たら完成。
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