豆腐で簡単!チーズマスタード焼き☆ レシピ・作り方

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ちぇきーた
ウィンナーとマスタードが豆腐・チーズの淡白さととても合います。おつまみやサイドディッシュに最適!
みんながつくった数 2

材料(2人分)

絹ごし豆腐
1丁
とろけるチーズ
好きなだけ
マスタード
大さじ1/2
ウィンナー
4本
ケチャップ
大さじ1
A:卵
1個
A:醤油
小さじ1
A:味の素
大さじ半分
バジル
少々

作り方

  1. 1
    豆腐の水を切って薄く8等分に切る。ウィンナーを半分に切っておく。
  2. 2
    豆腐4枚を耐熱皿に並べる。その上からマスタードを塗り、ウィンナーを並べ、ケチャップを塗り、チーズをのせる。上から残りの豆腐をかぶせる。
  3. 3
    Aの材料を混ぜて、2の上からかける。上からチーズをまぶし、260度のオーブントースターで15分焼く。(焼きめがついたらOK。)バジルを散らしてできあがり。

おいしくなるコツ

オールシーズンいけるおかずです。夫曰くビールに合うみたいです。

きっかけ

絹ごし豆腐が安かったので、何を作ろうか考えて作りました。

公開日:2011/05/21

関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
焼き豆腐

このレシピを作ったユーザ

ちぇきーた お腹に赤ちゃんがいるので、野菜中心のカロリーコントロール食をつくることを心がけています。できるだけ油と炭水化物は控えめにしたレシピを考えています。ただ、やっぱり甘~いお菓子には時々くらっときますが…(笑)。

つくったよレポート( 2 件)

2012/05/01 20:39
簡単でおいしかったです~~♪残った豆腐と今ある材料で検索しました。写真のようにできるのか?でしたが、見た目もおいしそうに完成(^_^)vエネルギーも大丈夫かな☆
うめ花
コメント遅くすみません。写真、美味しそうですね!残り材料で美味しい物作れると嬉しくなっちゃいますよね♪タンパク質メインなので、糖尿病の方にも優しいメニューです。
2011/07/18 00:02
子供達に好評でした!お弁当にも入れて欲しいといわれ、全ての材料を軽く混ぜ合わせてからカップに入れチーズを乗せて焼きました!おいしいアイデアありがとうございます
hahaue8833
わあー、美味しそうに作ってくださって有難うございます☆気に入ってもらえてよかったです(^^)お弁当には入れたことなかったので、私も今度やってみようかな♪

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