豆腐で簡単!チーズマスタード焼き☆ レシピ・作り方

豆腐で簡単!チーズマスタード焼き☆
  • 約30分
  • 100円以下
ちぇきーた
ちぇきーた
ウィンナーとマスタードが豆腐・チーズの淡白さととても合います。おつまみやサイドディッシュに最適!

材料(2人分)

  • 絹ごし豆腐 1丁
  • とろけるチーズ 好きなだけ
  • マスタード 大さじ1/2
  • ウィンナー 4本
  • ケチャップ 大さじ1
  • A:卵 1個
  • A:醤油 小さじ1
  • A:味の素 大さじ半分
  • バジル 少々

作り方

  1. 1 豆腐の水を切って薄く8等分に切る。ウィンナーを半分に切っておく。
  2. 2 豆腐4枚を耐熱皿に並べる。その上からマスタードを塗り、ウィンナーを並べ、ケチャップを塗り、チーズをのせる。上から残りの豆腐をかぶせる。
  3. 3 Aの材料を混ぜて、2の上からかける。上からチーズをまぶし、260度のオーブントースターで15分焼く。(焼きめがついたらOK。)バジルを散らしてできあがり。

きっかけ

絹ごし豆腐が安かったので、何を作ろうか考えて作りました。

おいしくなるコツ

オールシーズンいけるおかずです。夫曰くビールに合うみたいです。

  • レシピID:1480001492
  • 公開日:2011/05/21
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
焼き豆腐
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つくったよレポート(2件)

  • うめ花
    うめ花
    2012/05/01 20:39
    豆腐で簡単!チーズマスタード焼き☆
    簡単でおいしかったです~~♪残った豆腐と今ある材料で検索しました。写真のようにできるのか?でしたが、見た目もおいしそうに完成(^_^)vエネルギーも大丈夫かな☆
  • hahaue8833
    hahaue8833
    2011/07/18 00:02
    豆腐で簡単!チーズマスタード焼き☆
    子供達に好評でした!お弁当にも入れて欲しいといわれ、全ての材料を軽く混ぜ合わせてからカップに入れチーズを乗せて焼きました!おいしいアイデアありがとうございます

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