小松菜と絹揚げのマヨマスタード醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹揚げは食べ安く1～1.5ｾﾝﾁ幅にきり、熱湯にくぐらせて油ぬきしておく
   
   小松菜は根を切り落とし、きれいに洗って４センチほどの長さに切る
   カニカマは裂いておく

2. 2

   中華鍋（またはフライパン）にごま油を熱し、絹揚げを炒める
   
   火が通ったら小松菜とカニカマを入れてサッと炒め合わせる

3. 3

   小松菜に火が通ったら、●の調味料をすべて加えて手早く炒め合わせて出来上がり

4. 4

   翌日余ったものをﾁﾝして丼にしました。
   丼合う！前日より味が染みていてまた食べたいと思える１品でした。