これこれ、この味♪我が家の定番焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切り、キャベツは大きめざく切り、
   にんじんは短冊切り、ピーマンは細切りにする
   （きのこは石づきを取り食べやすく切りちくわは斜め切り）

2. 2

   うどんはレンジで３０秒チンしておく

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、色が変わったら玉ねぎ、にんじん、ピーマンの順に加えて炒める
   （きのこ、ちくわがあればピーマンと一緒に）

4. 4

   全体に火が通ったらうどんを入れ、酒と水を合わせた物をうどんの真ん中に入れほぐしながら炒める

5. 5

   うどんに火が通ったら、塩コショーをし、かきしょうゆをまわし入れ１分ほど炒める
   
   お皿に移し、かつお節をのせて出来上がり