ブルーベリークリームチーズのパウンドケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 常温で柔らかくしたバターに砂糖を入れ、すり混ぜます。
   その後、別のボールで卵を割りいれ、しっかり混ぜたものを2－3回に分けて入れ、しっかり混ぜます。
2. 2 薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるい、1に入れさっくり混ぜます。
3. 3 型にクッキングシートをしき、半分の量の生地を流し込んだ後、クリームチーズとブルベーリーを適量入れます
4. 4 残りの半分の生地を流しいれ、180度のオーブンでまず10分焼いたところで取り出し、ブルーベリー、クリームチーズを再度上にのせます
5. 5 その後、35分ほど焼き、爪楊枝か何かでさして焼き加減を確認して下さい
6. 6 火が通ったようなら、荒熱を取り、冷蔵庫で冷やしてから切り分けて食べて下さい。とっても美味しいです♪