切干大根の油揚げ包み♪ レシピ・作り方

切干大根の油揚げ包み♪
  • 約15分
  • 300円前後
ショコラ1224
ショコラ1224
油揚げに詰めて煮込むだけの簡単メニューです☆

材料(2人分)

  • 油揚げ 2枚
  • 3倍濃縮つゆ 40ml
  • 200ml
  • ひとつまみ
  • 砂糖 小さじ1
  • 切干大根(レシピ1480000921 100グラム

作り方

  1. 1 油揚げを1/2に切ります
  2. 2 中に切干大根を入れます
    私の切干大根レシピはID:1480000921で紹介中です
  3. 3 油揚げの口を爪楊枝で閉じます
    つゆ・水・塩・砂糖を入れて油揚げがクタクタになるまで煮たら完成です

きっかけ

油揚げに色々詰めて煮込むのが好きです☆

おいしくなるコツ

中身が出ないように爪楊枝で閉じる事くらいでしょうか?

  • レシピID:1480000931
  • 公開日:2011/03/29
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カテゴリ
油揚げ
関連キーワード
切干大根 油揚げ 煮物 包み
料理名
油揚げ料理
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