煮あなごのたまご焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 あなごを醤油と本だしとみりんとお酒で煮ます。
- 2 たまご２個を割って、その中に煮あなごのだし汁少々とコーヒー用のクリープ2個を入れ、良くかき混ぜます。
-
3
たまご焼き用フライパンに油をひいて、油が十分あたたくなったら、卵を半分入れます。
そこに煮あなご、ネギを入れて焼いていきます。 - 4 半分くらいまで巻いたら、残りの卵を入れて、くるくると巻いて完成です。
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