ピーマンにお肉をたっぷり詰めて～♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ピーマンは縦半分に切って種をとっておきます
玉ねぎはみじん切りにしてフライパンにオイルをひき、塩・コショウで炒めておきます - 2 ボールにひき肉・炒めた玉ねぎ・卵黄・塩・コショウを入れて混ぜます
- 3 ピーマンの内側に片栗粉をまぶし、肉を詰めて、上にも片栗粉をまぶします
- 4 フライパンにオリーブオイルをひき、肉を下にして中まで火が通るまで焼きます
- 5 出来上がったらお皿に盛って、ソースとケチャップを１：１で合わせたソースをかけたら完成です
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- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- 肉詰めピーマン
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タッコ＊2011/03/03 23:41
ピーマンの肉詰め、美味しくて家族も大絶賛！取り合いでした☆今度はお弁当に入れてみます(^^)レシピありがとう♪
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