ポリポリ♪簡単☆グリッシーニ☆ レシピ・作り方
材料（２４本人分）
- 薄力粉 １００ｇ
- 強力粉 １００ｇ
- ドライイースト ３ｇ
- 塩 ５ｇ
- 水 １００ｇ
- オリーブオイル １５ｇ
作り方
- 1 ＨＢに材料を全部入れてスイッチＯＮ。一次発酵までおまかせ。
- 2 生地を取り出し、４等分に分けて１５分のベンチタイム。
-
3
それぞれ長方形にのばし、包丁で棒状になるようにカット。
４０度で２０分の二次発酵。 - 4 １７０度のオーブンで３０分焼いたら出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- グリッシーニ
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tea17112013/04/19 00:03
食べ出したらホント止まりませんね！大好きな味＆食感です♪また作りたいと思います(*^^*)
レシピへのコメント
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食べだしたらとまりませーーん！
パーティでも喜ばれますよ☆