冷凍→自然解凍で詰めるだけお弁当！ひじき煮 レシピ・作り方

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hopuchin
ひじきや昆布や干しシイタケ、おいしい乾物大集合!じっくり煮て冷凍しておけば、お弁当にとっても便利!
普段の作り置きおかずにもばっちりです。
みんながつくった数 7件

材料（５人分）

ひじき
２０ｇ
切り昆布
４０ｇ
干しシイタケ
３枚
人参
６ｃｍ
めんつゆ
大匙１
みりん
大匙１
砂糖
小さじ２

作り方

  1. 1
    乾物類はパッケージに従って戻、食べやすく切る。人参は太めの千切りにする。
  2. 2
    水５０ｃｃと共に鍋に入れ、調味料も加えて、水分がナベ底に少し見える位まで煮る。味がお弁当向けに濃い目にしてあるので、若干焦げ安いです気をつけてくださいね。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

タッパーに小分けして冷凍して、朝は詰めるだけ! ご飯の進むお味です。冷凍しないなら、ミックスベジタブルなど彩りの良いものを加えても良いですね♪

きっかけ

小分け冷凍して、朝はカップごと詰めるだけ! お昼には食べごろですよ～。

公開日：2011/02/27
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関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず全般
料理名
ひじき煮

このレシピを作ったユーザ

hopuchin 料理は手軽においしく♪がモットー! 5匹の猫に見守られつつ今日も頑張る! 野菜嫌いの旦那さま、お野菜食べられるようになりました☆

つくったよレポート（ 7 件）

2016/07/23 21:04
油揚げ入りで。味つけ簡単で助かりました
葉月奈菜
作って下さってありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉこういう煮物があるとちょっと箸休めに良いですよね❤️楽して美味しいお弁当頑張りましょう❤️
2014/08/31 06:27
めんつゆでできたんですねー^ ^いつもはカツオだしですがこんぶ、しいたけだしもいいですね。ご馳走様です^ ^
いちこちゃ
作ってくださってありがとう♪　いろんなアレンジがきくと思いますので、ぜひ色々お試しくださいね！
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