カラフル真鯛の白ワインのホイール蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   真鯛のうろこと内臓をきれいに取り除きます。
   うろこが残っていると食べにくいので注意です。

2. 2

   アルミホイールの上に、オリーブオイルをひいて、その上に真鯛をまるごとのせちゃいます。
   上に、パプリカ・きのこ類をばらばらと。

3. 3

   あとは、上から白ワイン・塩コショウ・バターをのせて、ホイールで真鯛一匹を包みます。コレをフライパンの上に乗せて、１０分で完成！