まるごと南瓜のクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   南瓜をラップで包んで、レンジにかける。（600ｗ2分30秒程度）

2. 2

   やわらかくなった南瓜の上部を切り、中身をくりぬく。

3. 3

   ②でくりぬいた南瓜と、薄切りにした玉ねぎをひたひたの水で煮込み、シチューのルーを溶かし、最後に牛乳を加える。

4. 4

   ブロッコリーをサッと茹でる。

5. 5

   南瓜の皮の器にシチューとブロッコリーを入れ、溶けるチーズをのせて、深みのある皿にのせ、ラップをかぶせてレンジにかける。
   

6. 6

   チーズが溶けたら出来上がり！