簡単！ヘルシー蒸し鍋♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにキャベツを洗って、ザクザクと食べやすい大きさに切り敷き詰める。

2. 2

   キャベツの上にもやしを敷く。

3. 3

   豚バラ肉を広げながら上に乗せていき、斜に切ったねぎを乗せる。お肉の間に野菜を入れるとくっつきにくくていいです。

4. 4

   上からお酒をまわしかけ、中～弱火で１５分、蓋をしめて蒸す。火が通りしんなりしたらできあがり。よく混ぜてポン酢などでどうぞ。