おつまみ★ピーマンと小エビのチーズ焼き（シシトウ） レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンを食べやすい大きさに切ります。
   ワタと種は気になる方は
   取り除いてください。
2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れ
   ピーマンを色よく炒めます。
   強火で5分位。
   （写真はちびピーマン30個使用）

   

3. 3 ２　にハーブソルトをして
   小エビとシュレッダーチーズを加え
   チーズが茶色に焼けるまで加熱します。

   

4. 4 チーズがフライパンにこびり付いたとしても
   少し冷めるとぺろりと剥がれますので
   焦らないで良いです。
5. 5 盛り付けてできあがり。
   少し冷めた方がチーズがパリッとします。
   お好みでタバスコ振りかけて
   いただきます。

   

6. 6 （こちらの小エビ使いました）