白米が消える！自家製梅にんにく レシピ・作り方
材料（４人分）
- にんにく 小ぶりの物4玉
- ● ふりかけのゆかり 小さじ1強
- ● 鰹節（粉が良い） 小さじ１強
- ● お酢 小さじ２
- ● はちみつ 小さじ1
作り方
-
1
にんにくは固まりのまま、
お尻の部分の固い部分を
5ミリ～１ｃｍほど切り落とす。 -
2
耐熱皿に、にんにくを置き
ラップ無しでレンジ６００ｗで1分半～2分加熱する。
加熱しすぎ注意です。
（にんにくの大きさで調節して下さい） -
3
粗熱が取れたら、皮をむきます。
スルンと気持ちよく取れます。
-
4
● を袋に入れ、もみもみ馴染ませたら
3⃣のにんにくを入れて馴染ませる。
-
5
冷蔵庫で一晩寝かせたら、出来上がり。
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日本酒も進みます(^^)/