メカジキのにんにくソース レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
- 1 メカジキに酒をふり5分おく。水気を拭き取る。
- 2 にんにくはスライスしておく。
- 3 ○を合わせておく。
- 4 フライパンにバターを入れ弱火でにんにくを炒める。
-
5
メカジキを入れ両面に焼き目をつける。
焦げるようであればニンニクを取り出しておく。 - 6 ○を入れ煮立たせる。
- 7 ブラックペッパーをふり出来上がり!
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