えのきとネギのぬた レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
- 1 ネギは斜め切り、えのきは半分の長さに切る。
-
2
1をレンジで2分ほど加熱する。
加熱している間に●を混ぜ合わせておく。 - 3 加熱後、出てきた水分を捨て、混ぜ合わせておいた●を加え、よく和える。
- 4 冷蔵庫で冷やし、完成★
きっかけ
ネギの白い部分だけがあったので何か作れないかと思っていたところ、ぬた和えをリクエストされたので野菜室にあったえのきも加えてみました。
おいしくなるコツ
からしを少し加えたり、酢を多めにしたりするのもありです。わかめを加えてもいいと思います。
- レシピID:1470032851
- 公開日:2024/05/03
関連情報
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