ざっくざく三角スコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ●をボウルに入れ、フォークや菜箸などで混ぜる

   

2. 2 バターを大きめのさいの目切りにし、1に加え、さらに混ぜる

   

3. 3 2に牛乳を少しずつ加えて混ぜる。ボロボロしてきます。
   
   ※練らないようにすること！

   

4. 4 チョコチップを加えて混ぜ合わせ、ひとかたまりにする

   

5. 5 ラップで包んで冷蔵庫で30分休ませる

   

6. 6 5を1.5～2cmぐらいの厚みに伸ばす。

   

7. 7 オーブンを200度に予熱する。
   
   その間に6を8等分にカットしてクッキングシートに並べ、分量外の牛乳を表面に塗っておく。

   

8. 8 オーブンの予熱が終わったら20分焼く。
   
   焼き色が足りなかったらさらに10分焼く
   
   綺麗な焼き色がついたら出来上がり♪