きのことチキンのバター醤油ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギと舞茸を細切りにし、エノキは石付きを取ってバラバラにします。

2. 2

   鳥もも肉を一口大に切ります。

3. 3

   フライパンにバターを敷き、2を炒めます。

4. 4

   鳥もも肉の色が変わってきたら、1を入れて中火にし、３分位炒めます。

5. 5

   4に醤油を入れて、弱火で１分炒めます。

6. 6

   5を皿に盛り、鷹の爪をトッピングすれば出来上がり。