キノコのにんにくマヨポン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸はそぎ切りにする。
   エリンギは横二等分にし、縦半分にし、薄切りにする。

2. 2

   にんにくは潰して小さめに切る。

3. 3

   フライパンに油とにんにくを入れて火にかける。

4. 4

   香りが立ったら、キノコを入れて炒める。

5. 5

   ポン酢を加えて、炒め、水分が飛んだらマヨネーズを加えてさっと炒める。

6. 6

   小ねぎを散らして完成☆