●炊飯器で超簡単♪鶏胸肉＆舞茸＆野菜の和風ポトフ● レシピ・作り方

Name: ●炊飯器で超簡単♪鶏胸肉＆舞茸＆野菜の和風ポトフ●
Total time: 30 min
Yield: 約10
Ingredients: ○●鶏むね肉 3枚; ○●トマト 4個; ○●キャベツ 1/2玉; ○●たまねぎ 1個; ○●まいたけ 1房; ○コンソメキューブ 2個; ○乾燥しいたけスライス 1つかみ; ○赤ワイン 2回し; ○粗びき黒コショウ 5振り位

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約30分
500円前後

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪

やつはし流鶏肉レシピ第2弾♪今回も私の大得意な「炊飯器で勝手に美味しくなるシリーズ」として、「和風のポトフ」を作ってみた(*ﾉωﾉ)ほぼ放置でこんなにも美味に★

材料（約10人分）

○●鶏むね肉: 3枚

○●トマト: 4個

○●キャベツ: 1/2玉

○●たまねぎ: 1個

○●まいたけ: 1房

○コンソメキューブ: 2個

○乾燥しいたけスライス: 1つかみ

○赤ワイン: 2回し

○粗びき黒コショウ: 5振り位

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作り方

1

・●印材料を食べやすい大きさに切る。
・○印材料を全て炊飯器に入れ、通常炊飯を行う。
・炊飯が終了したらお皿に盛り完成♪

★以上、超簡単！ほぼ炊飯器にお任せで楽ちん調理が可能☆彡
2

★炊飯終了時に食べても勿論美味ですが…保温を続けると更にコク深く濃厚な味わいになるので、日を重ねるごとに益々美味に♪( ´艸｀)

★具材は自然にほぐれるので、大き目カットでOK♪
3

＜こぼれ話w＞ホンマはコレをトップ写真にしようと思ったけど…十分に煮込むと全体的にダークモードお色味やから、なんかイマイチ映えへんｗでもめっちゃコク深く美味なので、ぜひお試しあれ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・材料の総量、かなりたくさんになります(*ﾉωﾉ)一度で炊飯器に入らなければ、数回に分けて具材を足し、炊飯を続けて下さいね♪ ・椎茸スライスで、かなり和風のお出汁が利いた煮物に仕上がる★Wキノコで食べ応え抜群＆ヘルシー(n*´ω`*n)

きっかけ

炊飯器でほぼ放置シリーズにハマっている私(〃´∪｀〃)ゞ火を使わず安全に調理できるので、うちみたいに小さい子どもがいるご家庭でも安心☆彡　今回は鶏肉・お野菜・茸がたっぷり摂れるヘルシーなポトフを作ってみた♪お腹いっぱい食べても問題なし★

公開日：2022/04/10

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このレシピを作ったユーザ

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ 斬新な組合せ×最小限の努力で最大限の美味を求める破天荒レシパー♪ グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★ 私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ) ●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w ■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪ ★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。