鮭のバター醤油焼き レシピ・作り方

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うちなち
鮭とバター醤油がよくあいます！

材料（2人分）

鮭の切り身
2切れ
塩コショウ
少々
片栗粉
適量
オリーブオイル
適量
バター
10g
醤油
大さじ1
レモン汁
小さじ1
小ねぎ
小さじ1

作り方

  1. 1
    鮭に塩コショウをふるい、片栗粉をまぶす。
  2. 2
    中火で熱したフライパンにオリーブオイルをしき、①を両面焼き色がつくまで焼く。
  3. 3
    バター、醤油、レモン汁、小ねぎを加えて絡める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鮭のレシピを考えました。

公開日：2022/02/11
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