●バレンタイン♪簡単秒速ココアおからバナナ温プリンレシピ・作り方

Name: ●バレンタイン♪簡単秒速ココアおからバナナ温プリン
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: バナナ 1/3本; 牛乳 10㏄; ●おからパウダー 大さじ1; ●ピュアココアパウダー 耳かき1杯分（離乳食なら風味づけ程度！）; マシュマロ お好みで♪（今回は3個）

5分以内
100円以下

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪

やつはし流バレンタイン2022レシピ第5弾♪ゼラチン・砂糖・卵不使用！冬にピッタリな温かいプリン作り！レンジ加熱のみで固まるからすぐ食べられる★冷やしても美味☆

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材料（1人分）

バナナ 1/3本
牛乳 10㏄
●おからパウダー大さじ1
●ピュアココアパウダー耳かき1杯分（離乳食なら風味づけ程度！）
マシュマロお好みで♪（今回は3個）

作り方

1 ・バナナを輪切りにし、耐熱皿に入れる。
・牛乳を加え、レンジ600Ｗで40秒加熱する。
・バナナをフォークでつぶしつつ、●印材料を加えて混ぜる。
・お好みでマシュマロを乗せて完成♪
2 ★冷蔵庫で2～3分冷やしても美味♪

＜作り方のコツ＞
・仕上がりが緩そうなら、バナナを足せば上手く固まります♪（牛乳は極力足さないで！）
・冷凍庫に入れて、アイスにしても美味☆彡

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

平日夜によく作る離乳食「おからバナナ」（＝お湯を加えレンジ加熱したバナナ+おからパウダー）が、粗熱を取っているうちプリンみたく固まるのを発見(*ﾉωﾉ) 　調べてみると、ペクチン（バナナ）とカルシウム（おから）が反応して凝固するらしいよ♪

おいしくなるコツ

・手順1の混ぜの段階で、スプーンで押せば押し返してくる程の弾力を持つ「もったりした状態」に★少々時間を置くと、更にプルプル食感に♪ ・冷蔵庫で2～3分冷やし固めても美味♪ ・離乳食の場合、ココアは含有カフェイン量を考慮し分量厳守してね♪

レシピID：1470030743
公開日：2022/01/09

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カテゴリ: その他のプリン・プディングおからバレンタイン向けアレンジ牛乳・乳飲料バナナ

関連キーワード: あったか　プリン　離乳食　完了期　レンジ砂糖不使用　卵不使用　ゼラチン不使用アレルギー　アレっ子　安心　すぐ作れるバナナ　オカラ　ココア　ミルク　簡単

料理名: バレンタイン　温かい　おから　ココア　バナナプリン

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ 斬新な組合せ×最小限の努力で最大限の美味を求める破天荒レシパー♪ グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★ 私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ) ●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w ■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪ ★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。