茄子ときゅうりのの生姜漬け レシピ・作り方

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まゆぱとら
茄子ときゅうりで漬け物です。

材料（3人分）

茄子
１個
きゅうり
２本
★めんつゆ
大さじ2
★生姜チューブ
大さじ1
★みりん
小さじ1
★酒
小さじ1

作り方

  1. 1
    茄子を乱切りにし、きゅうりは斜め切りにします。
  2. 2
    ★の調味料を混ぜ合わせます。
  3. 3
    保存容器に、1と2を入れて冷蔵庫で半日寝かせれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さっぱりした物が食べたかったので。

公開日：2022/01/16
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