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緑黄色野菜のもやし炒め レシピ・作り方

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白鷺氷華
野菜と卵のもやし炒め

材料(1人分)

もやし
1袋
ほうれん草
1束
人参
1本
ピーマン
5個
2個
刻みネギ
1パック
大さじ1
適量
胡椒
適量
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作り方

  1. 1
    「ほうれん草」「人参」「ピーマン」を食べやすい大きさに切る
  2. 2
    フライパンに「油」をしいて「ほうれん草」を加えて炒める
  3. 3
    フライパンに「人参」「ピーマン」を加えて炒める
  4. 4
    フライパンに「もやし」「刻みネギ」を加えて炒める
  5. 5
    フライパンに「卵」を割り入れて絡めながら炒める
  6. 6
    フライパンに「塩」「胡椒」を加えて炒めれば完成

きっかけ

もやしは緑黄色野菜と相性がよいため

公開日:2021/12/20

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カテゴリ
もやし炒め

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