鮭でフィッシュアンドチップス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は食べやすい大きさに切り、塩コショウをふって小麦粉をまぶす。
   じゃがいもは棒状に切り、水気を拭き取る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を注ぎ、①のじゃがいもをこんがりするまで揚げる。

3. 3

   Aを混ぜ合わせ、鮭をくぐらせてサラダ油でサクッとするまで揚げる。

4. 4

   ②と③をお皿に盛り、お好みでケチャップとマスタードを添える。