クリスマスに海老のしめじのアヒージョ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 しめじは石付きを取りバラバラにし、にんにくはみじん切りにします。
- 2 海老の殻を剥きます。
- 3 鍋に、オリーブオイルとにんにくを入れて弱火で煮ます。
- 4 にんにくの香りがして来たら、中火にします。
- 5 オリーブオイルが煮立ってきたら、海老としめじを入れて強火にします。
- 6 海老の色が変わったら、弱火にしてハーブソルトを入れます。
- 7 6にパセリパウダーを振りかければ出来上がり。
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