クリスマスに海老のしめじのアヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1 しめじは石付きを取りバラバラにし、にんにくはみじん切りにします。
2. 2 海老の殻を剥きます。
3. 3 鍋に、オリーブオイルとにんにくを入れて弱火で煮ます。
4. 4 にんにくの香りがして来たら、中火にします。
5. 5 オリーブオイルが煮立ってきたら、海老としめじを入れて強火にします。
6. 6 海老の色が変わったら、弱火にしてハーブソルトを入れます。
7. 7 6にパセリパウダーを振りかければ出来上がり。