オクラすき焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜と糸こんにゃくをざく切りにし、ネギは斜め切りに、椎茸は半分に切ります。

2. 2

   エノキは石付きを取って、バラバラにします。

3. 3

   ★の調味料と水を混ぜます。

4. 4

   鍋にバターを敷き、牛もも肉を炒めます。

5. 5

   牛もも肉の色が変わったら、1・2・3・オクラを入れて煮ます。

6. 6

   沸騰したら、弱火〜中火で３分位煮れば出来上がり。