茗荷のピクルス レシピ・作り方
材料（3人分）
- 茗荷 １５個位
- ★酢 レンゲ１杯
- ★砂糖 小さじ1
- ★塩 少々
- ★酒 小さじ1
- ★みりん 小さじ1
作り方
- 1 ★の調味料を鍋に入れて、一煮立ちさせます。
- 2 保存容器に茗荷と1を入れます。
- 3 冷蔵庫で１日寝かせれば出来上がり。
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