冷しゃぶ肉の茹で方 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ肉 300g
- 水 700ml
- 氷水 700ml
作り方
-
1
豚バラ肉を使います。
- 2 鍋に水を入れて沸かします。
-
3
沸騰したら、1を入れ箸で混ぜながら火を通します。
- 4 肉の色が変わったらザルにあけ、流水で洗います。
- 5 氷水に4を入れ、水分を切れば出来上がり。
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あどん91202023/12/31 08:56
簡単に美味しくできました！
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