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ゴーヤと南蛮のおかか煮 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
まゆぱとら
ご飯がすすみます。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
ゴーヤ
1本
南蛮
6本
かつお節
ひとつかみ
★醤油
大さじ1
★みりん
小さじ1
★酒
小さじ1
★砂糖
小さじ1
ごま油
大さじ1
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作り方
1
ゴーヤを半月切りにします。
2
南蛮を小口切りにします。
3
フライパンにごま油を敷き、1と2を入れ炒めます。
4
ゴーヤがしんなりしてきたら、かつお節を入れます。
5
4に、★の調味料を入れます。
6
3分位炒めれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
畑で採れた野菜で作りました。
公開日:2021/10/23
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関連情報
カテゴリ
佃煮
かつお節(鰹節)
とうがらし・葉唐辛子
ゴーヤ
このレシピを作ったユーザ
まゆぱとら
つくったよレポート(
1
件)
2023/08/15 20:49
レシピありがとうございます♪
にくみ☆
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