鮭のチリソース レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鮭は4等分にして骨を取り除いて片栗粉をまぶす。野菜は食べやすい大きさに切る。
- 2 熱したフライパンにサラダ油をしき、①の鮭を炒める。焦げ目がついたら、おろし生姜、おろしにんにく、豆板醤を入れて炒める。
- 3 ①の野菜を加えて火が通るまで炒める。
- 4 水、中華スープの素、ケチャップ、酒、砂糖、酢を加えて煮立たせ、水溶き片栗粉を入れてとろみがつくまで混ぜる。
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