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シンプルなアジの塩焼き レシピ・作り方

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タコ釣り師
今朝、脂ののったメクリアジが釣れたので作りました。

材料（1人分）

メクリアジ
１尾
荒塩
小さじ２分の１
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作り方

  1. 1
    アジのエラ下辺りに包丁を入れて綺麗に内臓を取り水で洗い流します。
  2. 2
    塩を振りかけて、魚焼きグリルで少し焦げ目がつくぐらいに焼きます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩は薄い方が魚の味を楽しめます。

きっかけ

サビキでメクリアジが釣れたので、塩焼きにしてみました(*^^*)

公開日：2021/09/05
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関連情報

カテゴリ
焼き魚男の簡単料理あじ

このレシピを作ったユーザ

タコ釣り師 タコ釣れました（笑） 今年初です。レシピは今から借ります（笑） 話は違うんですけど、知り合い？がユーチューブで、りぶる村で動画してるので、キャンプ好きと犬好きな方は、「りぶる村」で是非とも検索して少しでも良ければ チャネル登録して下さい。お願いします。

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