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夕顔・麩・あずま揚げで油炒め レシピ・作り方

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まゆぱとら
夕顔の煮物です。

材料(3人分)

夕顔
1/3本
あずま揚げ
1パック
麩(戻した物)
4個
★めんつゆ
お玉1杯
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
500ml
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作り方

  1. 1
    夕顔を一口大に切り、あずま揚げは半分に切り、麩は4つに切ります。
  2. 2
    鍋に、水と1を入れて煮ます。
  3. 3
    沸騰したら、弱火〜中火にし★の調味料を入れます。
  4. 4
    15分位煮れば出来上がり。

きっかけ

夕顔が採れたので。

公開日:2021/09/16

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カテゴリ
その他の煮物その他の練物とうがん(冬瓜)

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