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夕顔・麩・あずま揚げで油炒め レシピ・作り方
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約30分
500円前後
まゆぱとら
夕顔の煮物です。
材料(3人分)
夕顔
1/3本
あずま揚げ
1パック
麩(戻した物)
4個
★めんつゆ
お玉1杯
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
水
500ml
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作り方
1
夕顔を一口大に切り、あずま揚げは半分に切り、麩は4つに切ります。
2
鍋に、水と1を入れて煮ます。
3
沸騰したら、弱火〜中火にし★の調味料を入れます。
4
15分位煮れば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕顔が採れたので。
公開日:2021/09/16
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