鮭の竜田揚げ レシピ・作り方

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うちなち
お弁当にもいかがですか？

材料（1人分）

鮭の切り身
1切れ
おろし生姜
小さじ1
料理酒
大さじ1
醤油
大さじ1
片栗粉
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    おろし生姜、料理酒、醤油を混ぜ合わせ、食べやすい大きさに切った鮭を漬ける。
  2. 2
    鮭に片栗粉をまぶし、170℃に熱した油でサクッとするまで揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

揚げ物が食べたい気分だったので。

公開日：2021/08/14
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カテゴリ
鮭全般竜田揚げ白鮭(秋鮭)生鮭銀鮭

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