きゅうりのパンケーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゅうり 1本
- ホットケーキミックス 150g
- 牛乳 60ml
- 卵 1個
- レモン汁 大さじ2
- サラダ油 適量
作り方
- 1 きゅうりをすりおろす。
- 2 ボウルに①、ホットケーキミックス、牛乳、卵、レモン汁を入れて混ぜ合わせる。
- 3 サラダ油をしいたフライパンを強火で熱し、濡れ布巾の上で1度冷ます。再び弱火にかけ、②をお玉一杯分流し入れて両面焼く。
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