ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは、あたまを切って種を取る。

2. 2

   フライパンに油を引きピーマンの表面が少し焦げるぐらいに炒める。

3. 3

   えのき、人参を細切りして、挽き肉と一緒に炒める。

4. 4

   フライパンに油を引き、
   えのき、人参を炒める、
   挽き肉を次に入れて、赤身がなくなったら、片栗粉以外の調味料を加えて炒める。

5. 5

   全体的しんなりとしたら、片栗粉を水で溶いて加えてとろみを付ける。

6. 6

   焼いたピーマンに具を詰めて出来上がりです。