夏野菜たっぷり！簡単キーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   全ての野菜を5㎜〜1㎝角に刻む。
   鷹の爪はキッチンバサミで輪切りにする。

2. 2

   玉ねぎと鷹の爪を炒める。

3. 3

   ②にひき肉を入れて色がかわるまで炒める。

4. 4

   ③トマトを入れて5分煮込む。

5. 5

   ④に他の野菜を全て入れて5分煮込む。

6. 6

   ⑤にルウ、もしくは★を入れて10〜15分かき混ぜながら煮込む。

7. 7

   煮込んだルウをご飯の上に持って、卵黄を乗せたら完成！