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ごぼうとホタテの煮物 レシピ・作り方

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まゆぱとら
ホタテを使った煮物です。

材料（3人分）

ホタテ
６個
ごぼう
１本
人参
１本
玉ねぎ
１個
玉こんにゃく
１袋
あずま揚げ
１袋
★めんつゆ
お玉１杯
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
水
５００ml
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作り方

  1. 1
    ごぼうと人参を短冊切りにし、玉ねぎは細切りに、あずま揚げは半分に切ります。
  2. 2
    鍋に、水・1・ホタテ・玉こんにゃくを入れて煮ます。
  3. 3
    沸騰したら、弱火〜中火にして10分位煮ます。
  4. 4
    ★の調味料を入れて、１０分位煮れば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ホタテがあったので。

公開日：2023/01/14
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カテゴリ
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