切り干し大根・油揚げ・わかめ・ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 切り干し大根(戻した物) 大さじ2
- 油揚げ １枚
- 乾燥わかめ ひとつまみ
- ネギ 1／2本
- ★かつおダシ 大さじ1
- ★味噌 30g
- 水 700ml
作り方
- 1 ネギを斜め切りにし、油揚げを細切りにします。
- 2 鍋に、水・1・乾燥わかめ・切り干し大根を入れて煮ます。
- 3 沸騰したら、弱火〜中火で１０分位煮ます。
- 4 3に、★の調味料を入れて一煮立ちさせれば出来上がり。
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