カレイのマジックソルトソテー(大葉のせ) レシピ・作り方
材料(3人分)
- カレイ
- 1枚
- マジックソルト
- 小さじ1
- バター
- 大さじ1
- 大葉
- 5枚
作り方
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- 1
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- カレイを3つに切ります。
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- 2
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- キッチンペーパーで水分を拭き取ります。
-
- 3
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- フライパンにバターを敷き、2を焼きます。
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- 4
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- 3にマジックソルトをかけます。
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- 5
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- 弱火〜中火で蓋をして焼きます。
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- 6
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- 5分位焼いたら、裏返して3分位焼きます。
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- 7
- 大葉を千切りにします。
-
- 8
- 6を皿に盛り、7を乗せれば出来上がり。
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