傷梅で！黒糖梅シロップ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 傷梅 200g(4Lサイズ5個くらい)
- 黒糖 130g(梅の6.5割位)
- 砂糖 70g(梅の3.5割位)
作り方
-
1
ジャムの瓶を、殺菌消毒効果のある洗剤で洗って、自然乾燥させておく。
※しっかりやるなら煮沸消毒。 - 2 下処理が終わっている梅(水に浸けたりホシをとったり)を、洗って、傷の部分をカット。
- 3 瓶にいれて、上から黒糖と砂糖をいれる。
- 4 今回は野菜室で保管して待つ。毎日1回は瓶をゆすって液体を梅に行き渡らせる。
- 5 黒糖と砂糖が溶けきるのをまつ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
