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丸ごとカリッと！甘エビのから揚げレシピ・作り方

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約10分
500円前後

丸ごと美味しい甘エビのから揚げ、日本酒のあてに抜群！

材料（１人分）

甘エビ: ５尾

塩: ひとまわし

片栗粉: 大さじ２

サラダ油: 300ml(鍋の大きさによる）

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作り方

1

甘エビは、頭としっぽ以外の胴体の殻をむき、塩をふりかけておく
2

片栗粉をビニール袋に入れて、１を投入し、袋をふって
片栗粉をまとわせる
3

サラダ油　約180℃に２を入れて揚げたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

甘エビが安売りしていたので、唐揚げ作ってみました～

公開日：2021/06/19

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関連情報

カテゴリ: 甘エビ

このレシピを作ったユーザ

nagopapa お仕事の合間時間で、自由気ままにいろ～んな料理に挑戦してます。家庭菜園で採れた食材も最大限活用！美味しく、楽しくがモットーです！

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