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フライパンで焼く赤魚の粕漬け レシピ・作り方
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1時間以上
500円前後
まゆぱとら
今朝の朝食です。
みんながつくった数
6
件
材料(4人分)
赤魚
4切れ
★酒粕
レンゲ1杯
★みりん
大さじ1
★塩
ふたつまみ
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作り方
1
保存容器に★の調味料を混ぜ、赤魚を入れて冷蔵庫で1日寝かせます。
2
フライパンに、フライパン用アルミホイルを敷きます。
3
2に1を乗せ、弱火〜中火にします。
4
蓋をして焼き、表面の色が変わったらひっくり返して反対側も焼きます。
5
2〜3分焼けば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
赤魚が安かったので。
公開日:2021/10/22
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関連情報
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赤魚
このレシピを作ったユーザ
まゆぱとら
つくったよレポート(
4
件)
2023/11/14 07:49
美味しく作れました。
oyazuka
2023/03/18 10:25
焼いたらきゅーんとちっちゃくなって…変な余裕出し目玉を横でそーっと焼きました赤と黄できれいなひと皿…って変な組合せっ!汚れポスミマセ、簡単豪華見えレをドモゴチ様
johnny_bean
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