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麩と鳥もも肉の煮物 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
まゆぱとら
鳥もも肉・麩・ちくわなど冷蔵庫にある物を煮ました。
材料(3人分)
麩
2個
鳥もも肉
200g
ちくわ
3本
人参
1本
板こんにゃく
1袋
★めんつゆ
お玉2杯
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
水
600ml
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作り方
1
麩を10分位水に戻し4つに切り、鳥もも肉は一口大に、人参は乱切りにします。
2
ちくわを斜め切りにし、こんにゃくは8等分に切ります。
3
鍋に水・1・2を入れて煮ます。
4
沸騰したら、★の調味料を入れて弱火〜中火にします。
5
15分位煮れば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にある物で作りました。
公開日:2021/04/30
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