作り置き　ナスの辛味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ナス、ピーマンは乱切りにします。

   

2. 2 ごま油をしいたフライパンを熱します。

   

3. 3 1をフライパンに入れて強火で炒めます。

   

4. 4 ナス、ピーマンに焼き色がつくまで炒めます。

   

5. 5 砂糖、味噌、豆板醤、酒を入れて全体によく絡ませます。

   

6. 6 いりごま投入。

   

7. 7 全体に絡ませたら完成です。