ヤンソン氏の誘惑 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 オーブンを200℃に予熱し始める。
- 2 じゃがいもは千切りに、玉ねぎは半分に切って細切りにする。
- 3 フライパンにバターを熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
- 4 グラタン皿などに、玉ねぎの半量、じゃがいもの半量、アンチョビ(小さく千切る)の半量の順に敷き詰め、これをもう一度繰り返し、最後に生クリームを全体に回しかけながら加える。
- 5 パン粉を振り、200℃のオーブンで25～30分、焼く。
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