たけのこ&沢庵入りチャーハン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
人参は、いちょう切りにする。
茹でたたけのこは、粗みじん切りにする。
沢庵は、1cm角くらいの大きさに切る。 -
2
卵を割りほぐしておく。
フライパンに油をしき、割りほぐした卵を入れて全体的にかき混ぜる。卵全体が半熟になってかたまったら、取り出してボールにうつしとく。 - 3 フライパンに油をしき、手順1で切った材料を入れて中火で人参に火が通るまで炒める。
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4
人参に火が通ったら、ご飯を入れてよく炒める。調味料も加えて更によく炒める。
最後に手順2で取り出しておいた炒めた卵を加えて、軽く炒める。 - 5 お皿に盛り付けて完成。
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効いてます。
どことなく五目チャーハンっぽいです。